Description
Contenu du cours :
- Le tissu adipeux : structure, répartition, métabolisme, régulations hormonales
- travail de la session 2001
Prérequis :
- histologie du tissu conjonctif
- principe de la chromatographie
- structure des acides gras
- digestion et absorption des lipides
- structure, biosynthèse et fonctions de l’insuline
- transports membranaires
- glycolyse
- orientation des voies métaboliques en contexte post-prandial
