Interconnexion des métabolismes : adaptations en postprandial et jeûne cours du 26/02/2020 18h30-20h30

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Cours d’Olivier Masson

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Description

Contenu du cours :

  • l’objectif est ici de montrer le lien entre les différents voies biochimiques

en fonction du contexte nutritionnel.

  •  adaptations au contexte postprandial
  •  adaptations à la situation de jeûne et d’effort.
  • il sera réalisé pour l’occasion un schéma récapitulatif pour mieux appréhender l’ensemble.

Prérequis:

Il est impératif de connaître les différentes voies métaboliques des lipides, des glucides et des protides..